产品品牌： 深圳市欧品  产品单价： 电议  最小起订： 1  供货总量： 999  发货期限： 1  发货城市： 深圳 
深圳咖啡拉花培训保证就业
深圳市皇室西点文化传播有限公司zhjv31qfstwcauel，位于广东深圳这座美丽城市。致力于深圳哪有咖啡培训,咖啡培训哪家好,哪里可以学咖啡,咖啡培训,首选深圳市皇室西点文化,致力于深圳咖啡培训,开设深圳咖啡速成班,是知名的咖啡培训学校,咨询学做咖啡多少钱，就找深圳市皇室西点文化。培训中心老师都是从事多年的咖啡西点研发培训，研发出一套咖啡研磨的实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评，我校将继续发扬光大，为培养更多更优秀的咖啡西点烘焙人才贡献微薄之力。皇室西点培训学校秉承“用心培养兴趣，精心传授技术，爱心赢得信用”的培训宗旨，坚持“严谨，勤奋，务实，创新”的优良传统，以“高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，以不断努力满足学生就业，饼店创业为需求，我们将致力打造一支具有中国特色的咖啡西点精英团队。
  　相关课程：sca研磨与萃取　第三步:成为熟练的手冲咖啡冲泡师、意式浓缩咖啡机冲泡师，使用各种咖啡器具。　因为手冲咖啡冲泡师，意式浓缩咖啡机冲泡师同以研磨萃取为基础，一般来讲现在咖啡从业人员这两项都会同时操作，咖啡冲煮师在咖啡系统中所扮演的角色。我们需要做到：　1.利用科学的方式调整不同冲泡器具的研磨与冲泡方式来使得咖啡风味展现到好。2.在实际工作当中能够熟练操作机器与器具。3.与顾客直接接触，为顾客提供优质的服务。相关课程：sca咖啡师barista（包含初级，中级，高级）　很多朋友会咨询，除去以上内容，还有生豆方面与烘焙方面的知识需要学习吗？我们的回答是：越是全面对我们从业越是有好处，但是也需要大家根据自己的职业规划来进行选择。
近些年，随着咖啡文化在我国的盛行，中国的咖啡面包市场发展迅猛，每年的咖啡市场容量增长率近30%，可见，我国的咖啡市场还有巨大的空间。因此，许多人瞄准了咖啡市场，积极的参加咖啡培训，使得开咖啡店成为了当下的投资流行趋势。下面小编就来介绍关于咖啡系统化的内容。
➀认识咖啡
了解咖啡的起源、咖啡的发现传说、咖啡的历史演变、咖啡的传播途径及咖啡文化。
➁咖啡初加工
教师讲解干法加工与湿法加工的流程与特点、咖啡分级与检选、咖啡生豆的保存与装运以及咖啡生豆鉴赏。
➂咖啡的烘焙
教师首先会讲授烘焙机的分类、直火式与热风式的特点以及烘焙中咖啡的物理与化学变化；其次会讲授如何分析烘焙的程度与咖啡瓶配技巧与风味特性；再者会讲解炭火烘焙的特点；后会让学员自己diy课堂烘焙实验课。
拉花模具用来制作各种形状的花式咖啡。加上巧克力，轻轻一扭，咖啡图案就做好了。奶油奶油即奶油发泡器，用于专业制作各式冰，热花式咖啡。操作简单方便，只需冷藏即可大限度地保持住奶油的新鲜度。使用方法：打开盖子倒入液态鲜奶油（不要超过一半）后锁紧；拧开奶油上的气弹装置口，将气弹插入拧紧（要快速），然后上下快速摇混，多摇几下。后套上花式喷嘴就可拉出不同的款式。提醒您：用不完放置冰箱时间好不要超过一星期。需配合气弹使用。操作方法：只需选取合适的模具宫廷细口壶用来装开水，冲泡咖啡时用。茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，怎样才是懂咖啡，会喝咖啡，从这些点滴就可以看出来。咖啡杯材质陶器：陶质朴。有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡，不过一般人仍常用瓷杯，诠释咖啡的细致香醇。
➃咖啡品鉴
教师首先会教授如何挑选好的咖啡豆以及咖啡品鉴的专业术语与流程；接着会让学员探讨咖啡酸、甜、苦味的形成因素；后会教授手冲式咖啡的操作技术。
➄咖啡的研磨
教师首先会介绍不同的磨豆机；然后会讲解如何防止咖啡粉产生静电；接着会讲解咖啡研磨产生热量对咖啡的氧化后果；再者会讲解咖啡磨豆机的保养和维护常识；后介绍细磨、中磨、粗磨特点以及适合的咖啡设备。
➅咖啡的萃取
不同的萃取工具的操作技术以及水质、水温、时间、研磨、设备对咖啡有着不同的影响。
➆花式咖啡演绎
在咖啡培训中，学员往往期待的是各种不同的拉花技巧，可以将一杯普通的咖啡演绎成独一无二的艺术品。
➇职业生涯规划
除了咖啡的培训，教师后还会教授其他吧台时尚饮品的制作，讲解咖啡馆的开店流程，介绍行业信息。
  随着精品咖啡的不断发展与流行，越来越多的人喜欢自己买包豆子冲煮咖啡，但是你有了解过任何咖啡豆都有等级区分的吗？例如包装上的那些等级如肯尼亚aa、ab，埃塞俄比亚gg2，危地马拉的shb、hb，这些都是什么意思，代表着什么，接下来请看这些数字和字母的含义。咖啡生豆出口前，必须根据豆子的缺陷数，豆体的大小，海拔地高度，杯测质量来区分优劣等级，国际惯用的生豆分级制由美国精品咖啡协会生豆分级制。按豆体大小区分经常看到的16，17，18目，就是豆子的尺寸大小，各产国筛选豆子大小的筛孔有统一标准，也就是国标，一目为1/64英寸，18目就为18/64英寸，18目豆就是筛孔直径为18/64英寸，即7mm。
我不才，澳洲大部分咖啡店是没有手冲的，但至少知道澳洲的冲法、日式的冲法、意大利的冲法和主流的韩式、西雅图冲法都是不一样的。可惜学艺不精的人没有时间耐心学习不同流派的冲煮技巧，而更愿意分出个对错来。大部分培训机构对冲煮理论也是浅尝辄止，这可以理解，只希望至少，至少告诉学员们除了课堂上讲到的冲煮方法外，还有不同的技法存在。有一部纪录片里，一头白发的日本咖啡匠人左手滤杯，右手冲壶，自高而下、似断非断的水流安心慢冲，这时候你来一句“老师说这叫砸粉，冲得个啥啊”，不觉得自己太尴尬吗？曾几何时，咖啡圈出现了莫名其妙的鄙视链：喝黑咖啡的鄙视喝奶咖的；玩手冲的鄙视练拉花的；卖单品豆的鄙视卖意式豆的；然后所有喝咖啡的一起鄙视喝星巴克的……我只想说，你开心就好。，拉花模具用来制作各种形状的花式咖啡。加上巧克力，轻轻一扭，咖啡图案就做好了。奶油奶油即奶油发泡器，用于专业制作各式冰，热花式咖啡。操作简单方便，只需冷藏即可大限度地保持住奶油的新鲜度。使用方法：打开盖子倒入液态鲜奶油（不要超过一半）后锁紧；拧开奶油上的气弹装置口，将气弹插入拧紧（要快速），然后上下快速摇混，多摇几下。后套上花式喷嘴就可拉出不同的款式。提醒您：用不完放置冰箱时间好不要超过一星期。需配合气弹使用。操作方法：只需选取合适的模具宫廷细口壶用来装开水，冲泡咖啡时用。茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡礼仪，怎样才是懂咖啡，会喝咖啡，从这些点滴就可以看出来。咖啡杯材质陶器：陶质朴。有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡，不过一般人仍常用瓷杯，诠释咖啡的细致香醇。