串串香经营灵活，味道美又优势明显，价格低廉，更简便快捷、平易近人，因此在成都，重庆串串香除了被称作“冒菜”而外，也有“小火锅”、“小香炉”的说法.如今，走在成都的大街小巷，随处可见大大小小的大排档和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一串，串串香都有哪些配菜?海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一串五毛一块的就构成了成都特别的一景。
鲜天下餐饮技术培训学校   联系人：赵老师
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鲜天下小吃项目介绍：烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石 锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列，家常小炒系列。
我们一贯采用按科目收费方式收取小吃培训培训费，培训内容包括全套小吃培训，通过课程培训进行授课。秉承“实战、实效、落地”的原则，为学员提供更实用、更贴近需求的小吃培训解决方案。鲜天下餐饮为打造成为技能培训机构，坚持为客户提供“周期短、效率高”特色的服务，为了能给学员带来的培训服务，我们不断地坚持着、努力着。目前，本机构提供的冷饮培训已被国内众多学员认可，让我们共创美好的明天。
特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，骨酥鱼.土豆粉，麻辣条，等等
鲜天下培训学校长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正 常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足， 建议较好来学校实地学习。

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