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日照放心不粘蛋糕烤盘

2023-10-4 10:46:18发布次查看发布人:
2019年03月04日,成功食品模具报道:日照正规不粘蛋糕烤盘厂家报价,公司不断更新开发成型高级联体不粘蛋糕模具及各种新型食品模具260余种。
不粘烤盘本实用新型涉及yi种不粘烤盘,包括金属不粘盘体,其盘体上边缘设置有凸耳形手柄。所述凸耳形手柄对称设置在盘体两侧,手柄与盘体可以为yi次冲压成型连为yi体;或手柄为耐高温无毒硅胶手柄,嵌入盘体边缘。所述盘体上边缘设置有加强凸筋,以增加强刚度。本不粘烤盘由于设置有耐高温无毒硅胶手柄,使用时不会烫手;盘体上边缘设置有周向加强凸筋,增加了盘缘的强刚度,使盘体不易变形;盘体上边缘朝下向内卷边,其工艺合理,便于后道工序进行表面处理,且不易藏污纳垢,便于清洁卫生。
蛋糕模具的种类按照制造工艺,大体可分为阳极、硬膜和不粘涂层三大类。按照外型设计又可分为活底、固底、心形、椭圆形、圆形、方型等等。下面就来分别详细介绍yi下他们的特点。这两种模具的主要区别在模具底部是否可以单独取下,活底模具的底部是可以自由拆卸的底盘,这样蛋糕在脱模的时候只需轻轻顶起底盘,即可轻松脱模,对于脱模可以说是非常方便。
每次使用不粘模具时zui好先涂抹食用油,可以zui大发挥其不粘特性,延长涂层使用时间。不粘涂层在长时间高温下工作,毛孔会扩大,突然冷却后会立刻紧缩,和人的皮肤yi样,会使残留物藏在毛孔不出来,侵蚀不粘涂层,zui终导致涂层失去不粘性。所以建议烘烤温度低于250度。同时使用后须等温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。不要将烤完或待烤的食品长时间放在不粘模具里,因其积累在食物中的温气,糖份和牛油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。用海绵或软布清洗,万万不可用粗糙砂布或钢丝球、金属铲清理。
二、蛋糕模的硬膜和阳极区别我们在网购时可以看到有些称之阳极蛋糕模,有些叫硬膜蛋糕模,这又有什么区别呢?阳极和硬膜是对铝合金模具进行表mian膜处理的技术,它们的共同目的是为了防止铝制模具在高温下游离出来,起到隔离的作用,从而不会损害人体健康。阳极涂层是yi层电镀膜,在铝合金表面做了yi层保护层,使得铝合金不容易分解和析出,因此无论对模具还是对人体,都有yi个保护作用,但是质地相对较软,怕划伤,注意不要用硬质的东西清洗。硬膜质地较硬,表面黑色,不怕划不怕摔,具有不粘性,可以更快吸热,有效缩短烘焙时间
三、新手应该买多大的活底蛋糕模?蛋糕模子(圆形)的大小是用直径的长度来标注的,单位是英寸,在背面会写着6#,8#的字样,指的就是直径6英寸或者8英寸。直径大约就是把直径乘3,就是大概的cm了,比如6寸的模具直径大约就是18cm。我觉得新手买模具,六寸或八寸的活底模具各买yi个就好了,也可以只买yi个,先做着玩吧,如果觉得玩腻了,再买yi些yi次性纸模玩yi玩。四、蛋糕模具的清洗这是之前想写的话题,就先挂在这里吧!烤完蛋糕后,模具边上的蛋糕屑不要用小刀去刮,用刮板或刮刀这类的塑料的软质的材料去清除,
2019年03月04日,河北省河间市成功食品模具厂发表:日照设计不粘蛋糕烤盘厂家价格,我们将一如既往,以良好的服务、优惠的价格、卓越的产品服务于广大客户,让我们携手共创辉煌明天。
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