吃完嗦手3天!20cm!红谷滩这家龙虾店里个个是虾 PLUS!
2023-9-3 16:19:51发布次查看发布人:
每一只玩未的龙虾,来自于湖北潜江、大清,坐飞机来也不晕机,都有点儿过分活泼了,在箱子里也是一点儿也不老实,张牙舞爪的!
要经历去头、开背、在水里“激流勇进”才有资格下到锅里,端上餐桌!
第一次见到蒜蓉里还有菠萝的大虾,菠萝的清新减少了油腻感。
蒜蓉的鲜吸收了菠萝的香甜,为龙虾带来了极致的口感!
直接抓起一只,先嗦掉蒜蓉,再掰开虾尾,白嫩健硕的虾肉直接用舌头勾出来,混合着淡淡的菠萝味儿,这一盆都是我的!
龙虾大到虾钳里面也全是肉,千万不要浪费,直接轻轻转动钳子再小心翼翼扯出来,紧实细嫩的虾肉,完全不输虾尾!
经典款的油焖虾,虾头里的膏黄被翻炒出来,融入香油当中,香油穿过龙虾,受热迅速收紧,油而不腻。
一盘大虾最棒的吃法就是串成龙虾串串,这一口撸下来,简直是满足得想要跳舞!
香辣虾相较于油焖辣味更加突出,挂满汤汁的龙虾先嗦一口,辣味直击味蕾,拉下虾尾翻出虾肉。
白、嫩、弹、鲜,满口鲜香停不下嘴,就连手指都是龙虾的咸鲜味儿,之后的三天光是闻着都忍不住想舔手!
长发师傅还以为是一个漂亮小姐姐,一转身没想到是个蓄着胡子的大叔啊!
大叔!你真的以前不是玩摇滚的吗?就连烧烤的架势都很像是在打架子鼓呢!
肥瘦相间的牛肉在炭火的炙烤之下逼出牛油,汁水流向瘦肉之间。
每一口牛肉都焦香有嚼劲,浓郁的牛肉味真的停不下来。
一颗颗牛油在炭火上滋滋作响,听着这样的声音,口水都要直接滴到地上了。
带着一股淡淡的奶香味,柔软香酥,一口酒一口牛油,这是什么神仙生活啊!
五花肉可以说是烧烤的必点之一了,看着油慢慢从串串上滴落,香味也勾得食指大动!
葱花、辣椒面儿被五花肉吸收了,虽然说玩未龙虾主打的是龙虾,但是烧烤的味道简直一绝!吃过不后悔!
比脸还大的羊排,直接铁架烧烤,很考验师傅的功力,时间要刚好才能不柴而香!
师傅一套下来超级流畅的,烤制、切割、上桌,一条条羊肋骨直接上手撕才最过瘾,越嚼越香!
原材料只有黄豆和鸡蛋,每一个步骤都严格把控,35颗鸡蛋一点不少才能成就这样的嫩滑。
外皮酥软而多汁,含进嘴里就会直接飙汤!要小心烫哦!
轻轻扒开则是宛如布丁般软滑,吃时一定要轻要柔,否则真的很容易碎。
干净宽敞,在玩未龙虾,没有太多的束缚,怎么舒服怎么来!
不仅仅有木桌满足一般吃饭需求,还有包厢可以承包你的聚会,想想一桌人剥虾的场面,也是难忘的回忆啊!
大龙虾还会发光呢,这可是店里的网红虾,大家都喜欢和它一起合影哦!
店址信息
-红谷滩店-
地址:红谷滩银都路联泰香域中央22幢110室
电话:15979184776
人均:90元
营业时间:18:00-凌晨02:00
-上海路店-
地址:上海路妇科医院北100米
电话:13879121661
人均:90元
营业时间:18:00-凌晨02:00
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