厨房中的设备是做好一顿饭的保证，无论是酒店内的厨房还是自己家里的厨房，选择一套好的设备十分重要。所以对于那些正在装修厨房的人来说，怎么挑选厨房设备成了最首要的工作，下面我将介绍几个挑选厨房设备时，需要注意的问题。
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第一：按需求挑选
厨房中的设备有很多种类型，除了必备的炉灶、抽烟机这些，有的还需要购置洗碗机或者是烘焙箱。我们在挑选的时候，可以根据自己的实际需求来。比如说一般的家庭在装修厨房的时候，可能会面积不够，不购买烘焙机、洗碗机这样的设备。而那些大型的工作性质的厨房，这些确实必不可少的。
第二：洗菜盆的选择
在厨房之中，最让人头疼的设备就是洗菜的洗水池的设计。我们建议洗菜的地方设计成下凹的形状，这样可以防止水溢出来，并且也不会有污渍陷入缝隙内无法清理的情况。我们在挑选洗菜盆的时候，可以询问店铺的老板。
第三：节能灶的选择
炉灶是整个厨房设备中的灵魂，现在大部分的炉灶都是节能的。我们在选择节能灶的时候，最好是选择噪音小的，这样在做菜的过程中也不会感到烦躁。而那些大型的酒店厨房，在安装节能灶的同时，还需要考虑排烟口的问题，使用符合规定的排烟管道，将出烟口放在比较高的位置。
第四：整体装修风格
对于家庭性质的厨房来说，符合整体的装修风格也是一件十分重要的事情。我们在挑选厨房设备的时候，最好是选择和家装风格一致的设备，这样整个房间看起来才比较协调。而酒店的厨房内的设备挑选，则应该以实用为主，保证设备的性价比高，可以高强度的工作是挑选的第一准则。
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