自4月21日海南省海口市1区3县被通报发生非洲猪瘟疫情以来，行业好像“平静”了近一个月时间，但是本周再次听到官方关于非洲猪瘟的报道。
5月18日13时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经贵州省动物疫病预防控制中心确诊，贵阳市乌当区一屠宰场排查出非洲猪瘟疫情。据初步调查，该批生猪由货主从外省非法调入。截至目前，该批75头生猪共发病6头，死亡6头。
5月20日14时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经四川省动物疫病预防控制中心确诊，阿坝州若尔盖县降扎乡发生非洲猪瘟疫情。截至目前，降扎乡疫区共存栏生猪429头，发病111头，死亡78头。 
一、本周行情回顾
本周（20190513—0519）全国生猪平均价格呈现盘整态势。据猪易数据监测显示，本周全国外三元生猪均价为14.88元/公斤，较上周下跌0.01元/公斤。
三、国内猪肉市场走势
本周重点监测的南方企业白条肉出厂价稳中下滑。主要是受猪瘟疫情影响，养殖场出栏意向增加，屠宰企业收购难度降低，采购成本有下调现象，加之终端消化能力持续偏弱，鲜品走货不畅，多地肉价回落。截至5月19日眉山某屠企一级白条肉出厂价在20.8元/公斤；湖北襄阳某屠企白条肉出厂价在17.8-19.2元/公斤；苏州某屠企一级白条肉出厂价在20.2元/公斤。目前南方非洲猪瘟疫情仍未得到有效控制，小猪抛售现象仍存，但标猪供应已整体偏少，原料成本或有一定支撑，预计肉价再降空间不大，整体行情或以稳为主。
四、下周生猪行情预测
整体来看，标猪供应偏紧，大猪供应相对充足，但终端需求难有明显改观。预计下周猪价以稳为主，局地窄幅调整，同时肥标二者价差不断拉大。
具体来说，随着南方局地生猪跨省调运检疫严苛程度加强，北上猪源逐渐减少，加之标猪出栏体重普遍偏小，北方局地猪价将得到支撑，或呈现先稳后涨态势。而南方局地疫情仍有扩大势头，加之政策方面利空，预计多地猪价仍有小幅下滑几率，但调整幅度均不大。

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