除了必要的保养和维护，正确的操作方法也是必需，同样能够使制冷设备处于较高的工作效率和状态，为企业节约大量维修保养的费用支出，满足市场的整体需求。
尽量采用自动控制操作代替手动操作，可以实现制冷系统在更好工况下运转，这样可以节电5-15%。
蒸发器表面覆盖层霜层，使其传热系数减小，尤其是翅片管外表面结霜时，不但增加了传热热阻，而且使翅片间的空气流动困难，减少外表的传热系数和散热面积。
当室内温度低于0℃时，蒸发器管组两侧温差为10℃时，蒸发器工作个月后，其传热系数大约是结霜前70左右。
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