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江苏小吃技术培训

2021-8-20 12:21:37发布13次查看
  • 所属行业:小吃技术培训
  • 技术类别:实用技术

       锅盔加盟联系人【夏经理//qq3081683349】
      如果您还在犹豫着如何自谋生路,闯出自己的天地,或者对各种加盟活动持怀疑的态度,那么您不防来了解下包记锅盔。
      包记锅盔加盟店的科学、人性化的管理方法是中小餐饮单位经营者应该学习的课程,优秀的厨师团队和管理人才是立店之根本。
      项目好不好关键看他能不能挣到钱
  以一个15平米标准实体店为例:包记锅盔主要经营 包记锅盔 包记卤味包记饮品 
    包记锅盔:一份包记锅盔夹菜,平均成本4元钱,平均零售8元钱;按店面15平方米标准计算,按每天8小时经营,平均每小时接待5名顾客,每天最少可接待顾客60位,最低人均消费约8元,得出日均收入最少480元,日利润最低480元x50%=240元;月利润最低为240元x30=7200元,年纯利润最低为7200元x12=86400元
   包记卤味:每天上午10点至下午一点,下午4点到傍晚7点为熟食卤味销售高峰期,按每天最低营业额1000计算,日最低利润1000x30%=300元;月利润最低为300 x30=9000元,年纯利润最低为9000 x12=108000元
   包记饮品:一份包宴饮品系列,平均成本1.5元钱,平均零售价为3元;按照每天销售40杯计算,日利润120 x50%=60元,月利润60x30=1800,年利润1800 x12=21600元
    包记米粉:平均每碗成本价3元,平均零售价7元,按每天30碗计算,日利润120元,月利润120*30=3600元,年利润3600*12=43200元
  年总毛利237600元,房租15000元,人工48000元,纯利润217800元
      包记锅盔有专门师傅进行手把手的教学,而且理论与实践的相结合能帮助大家快速的学会锅盔的做法,如果大家有兴趣可以在下方留言或者给我们打电话。

合肥包宴餐饮管理有限公司
夏经理
18155153053
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