型号18627907091	有效物质含量99％
产品规格食品级	主要营养成分脯氨酸
品牌润德	外观无色至白色晶体或结晶性粉末
含量99％	保质期两年
主要用途营养增补剂。增味剂

l-脯氨酸 
tel:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
中文产品名称：l-脯氨酸
英文产品名称：l-proline
化学分子式：c5h9no2
分子式:  c5h9no2
相对分子质量:115.13
l-脯氨酸cas:147-85-3
含量：99%
标准：食品级
l-脯氨酸性状：无色至白色晶体或结晶性粉末。分子式:   c 5 h 9 no 2，相对分子质量:115.13，斜方晶系为无水物。单斜晶体含1分子结晶水。无臭，有苦味和独特甜味及风味。熔点228℃（分解）。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸，与其他的氨基酸的性质不同。极易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100g，19℃），不溶于乙醚和异丙醇。
l-脯氨酸用途：营养增补剂。增味剂，与糖供热发生氨基-羰（tang）基反应，可生成特殊的香味物质，能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。
限量 1.占食品中总蛋白质量的4.2%（fda，§172.320，2000）。
   2.fema：（mg/kg）：饮料、焙烤食品、肉、肉类香肠、肉汤、乳与乳制品、调味品、谷类制品，均50。产品名称:l-脯氨酸(l-proline)
性　状: 本品为白色结晶或结晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶，在乙醚或正丁醇中不溶。
   3.中国台湾卫生部署，2099-1-22：可用于各类食品中视实际需要适量使用（仅限补充食品中不足之营养素时使用）。
质量标准:      医药级(usp32)、食品级(fcc v)或根据客户需要。
项目           医药级(usp32)             食品级(fcc v)
外观           白色结晶或结晶性粉末      白色结晶或结晶性粉末
含量（干基）   98.5%～101.5%             98.5%～101.5%
比旋光度       -84.3°～-86.3°          -84.0°～-86.3°
干燥失重       ≤0.4%                    ≤0.3%
灼烧残渣       ≤0.4%                    ≤0.1%
氯化物         ≤0.05%                   --
硫酸盐         ≤0.03%                   --
铁             ≤0.003%                  --
重金属         ≤0.0015%                 --
铅             --                        ≤5mg/kg
层析法纯度检查 通过usp测验               --
[用　途]：ｌ-脯氨酸是一种重要的氨基酸，主要用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。
[包　装]：纸桶包装，每桶净含量为25kg，还可根据客户需要包装。
[运　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[贮　存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。

---

湖北鑫润德化工有限公司
左先生
18627907091
湖北 武汉 东西湖区 辛安渡工业园43号