马上又要到吃货的季节了，那就是远近闻名盱眙的龙虾了，盱眙这几年慕名来吃龙虾的太多了，说起这个龙虾我们肯定首先想到的就是这个烧制龙虾的龙虾调料了，有些地方的龙虾调料闻起来就有一股刺鼻的味道，因为有很多的龙虾调料里面有很多的鸡精放在里面的，但是陇北荡龙虾烧制用的龙虾调料味道很好，口味各方便都还可以，开了十几年了，外面的评价都很好!
陇北荡龙虾调料有限公司是专业销售龙虾调料调味品的，主要有盱眙十三香龙虾调料、椒盐龙虾调料、蒜泥龙虾调料及各种口味的龙虾调料。
香料是十三香龙虾调料主要成份。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了 它的用法，懂得了不仅能治bing，而且还可以作为调味品。用龙虾调料烧制龙虾是盱眙人的创举。科学研究发现十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、保健有一定 的功效。2002年5月18日中国龙虾节组委会邀请以养生学专家、南京中医yao大学教授孟景春为首的专家学者，对十三香龙虾功效进行论证，得出十三 香龙虾食用后具有保健、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。
目 前我国的香料大部分产自我国的广东、广西、贵州等地，部分香料从国外进口，例如胡椒，我国只有海南岛产白胡椒，黑胡椒的来源大部分靠越南进口，豆蔻、肉 蔻、好香叶、香砂等香料也全部从东南亚输入。我国的草果、丁香、八角供不应求，价格不稳，这几年来龙虾调料的原料也涨不了少。
小龙虾的麻辣鲜香成为独特一味，早以成为人们喜爱的美味佳肴，每到小龙虾大量上市的季节，家庭、饭店都常常以小龙虾为主打菜、招牌菜。因此被称为“夜宵界的网红”。美团点评数据研究院zui新发布的《大数据里的小龙虾经济学》报告显示，小龙虾市场规模已达千亿，供应市场仍持续扩容。小龙虾人均消费达84元，在消费升级趋势下，平价餐饮正逐步向品质餐饮转型。在口味上，小龙虾创新口味迭出，但十三香等传统主流口味仍倍受欢迎。
十三香龙虾调料是具有盱眙特色的纯天然香辛料调味品。是盱眙人民勤劳智慧的结晶，是通过长期的生产生活中提炼出来的调味佳品。龙虾调料，不仅仅用来做龙虾的调味，还可以以不同的方式方法应用在各种水产品以及各类火锅香锅的调味中。

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沭阳县陇集镇陇北荡莲藕种植场
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