为全面做好学校春季开学工作，有效预防学校食物中毒事故和其他食源性疾病等事件的发生，2月21日上午，澄潭江镇食安办联合大瑶食药工商局、城管中队，采取“四不两直”的方式，对辖区内对学校（幼儿园）、200米范围内商店和饮食店等进行食品安全检查。重点对学校食品安全管理、学校饮用水管理情况进行检查，对食品原料、场所和加工过程、从业人员管理的隐患进行排查，检查校园周边的食杂店、饮食店等食品经营单位证照、现场环境卫生、人员健康证明、加工过程控制、餐饮具消毒、索证索票制度等落实情况，督促各学校加强对学校食堂监督检查和重点加强校园周边三小治理。对发现的问题当面指出，责令相关责任人限期整改到位，及时消除食品安全隐患。
　　此次行动共检查学校2所、商店2家、餐饮店1家。通过检查，排查了食品安全隐患，进一步宣传了食品安全知识。下一步，澄潭江镇将对全镇的学校开展一轮“地毯式”的检查，做到全面、认真、细致，及时发现存在的问题及隐患，并进行整改，有效筑牢校园食品安全防线，切实保障师生舌尖上的安全。
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