马王堆街道开展元宵节前食品安全专项检查
2019-2-19 0:00:00发布501次查看
元宵节将至，元宵类食品成了热销食品。为了让辖区居民吃上“放心”元宵，2019年2月18日，马王堆街道食安办牵头，联合食药监所、工商所及各村、社区对辖区中、小型超市及农贸市场开展节日食品安全专项检查。
此次主要检查元宵制售现场卫生环境、元宵馅料、糯米粉、外包装等原材料的供货商资质、检验报告及进货验收记录，确保食材来源可追溯，各食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品供货商资质等。
截至目前，共出动执法人员15人次，检查经营业户25余户，暂未发现“三无”、超贮、过期及不符合食品安全标准等情况。
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