湖南省十三届人大二次会议于2019年1月26日在长沙召开，由天心区现代凯莱酒店承接与会代表的接待任务。为确保大会期间不发生食品安全事故，天心区食药监局专门成立领导小组，在省、市市场监督管理局的业务指导下，按照区委、区政府要求，强化举措，提供优质的食品安全保障服务。
天心区食药监局严格落实《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，加大对酒店及周边食品经营单位的监管力度，逐一核查食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等重点内容，要求并监督各单位进行监管漏洞和食品安全隐患的全面排查。餐饮服务提供者还签订了《天心区食品药品监督管理局重大活动餐饮服务单位食品安全责任告知书》和《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》。驻点工作人员提前入驻酒店，实施24小时全天候食品安全保障，每天对食品原材料进行快速检测，食品安全快速检测车首次投入使用,进一步强化技术支撑，提升安全水平。
截止2019年1月29日，共检测食品原材料40余批次，未发现不合格情况。
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