包饺子、品年味，居民同聚一桌吃得暖心又暖胃，用五色水饺摆出的“祝福拼盘”让街坊邻里更亲睦。2019年1月23日，一场温情荡漾的“迎春喜乐会”在同升街道景环社区举行，居民赛才艺、PK包饺子其乐融融。
一字排开的长桌上，和好的面团、拌好的肉馅准备就绪。“开始!”随着一声令下，参加包饺子大赛的居民立刻忙活开来。64岁的黄金华飞快地将面团用擀面杖摊薄，填入肉馅，将面皮开口处细细捏出褶子，一只圆鼓鼓的饺子就立在了案板上。只花了15分钟，黄金华就包完了50个饺子。在比赛中拔得头筹的她，还不忘现场指点邻居们包饺子的手法和技巧。
“这几盘饺子怎么颜色不一样?”有眼尖的居民发现了新奇。正在包饺子的居民谭利萍解开了谜底：“红、橙、绿、黄、黑五色饺子皮，就是面粉掺和火龙果、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯等制成!”看到色香味俱全的饺子，孩子们也现场玩起创意，五色饺子摆出了“吉祥如意”四字拼盘，格外吸睛。
“一场活动让更多的居民有了展示舞台，更为营造亲情邻里关系搭建了平台。”景环社区党支部书记王婷表示，这种因节相聚、因节相知的活动今后还会经常举办，让居民们在乐呵呵中增进情感。
相关文档：
扫一扫在手机打开当前页