为更好地落实食品安全法律法规与政策要求，1月16日，大围山镇食药工商质监所召开农贸市场管理工作提升培训会议，旨在手把手教经营户如何真正落实自身主体责任。
培训会议现场，大围山镇食药工商质监所工作人员就当前食品安全的严峻性、社会各界的关注度以及上级部门明察暗访反馈的情况进行了全面分析，并就如何精准填写进货台账、完善培训学习记录、落实索证索票等制度进行了手把手指导。
据统计，本次培训会议共发放进货台账、消毒记录台账、培训学习记录、良好行为规范等资料112套。通过本次培训会议，各经营户法律意识明显增强，对食品安全认识不断强化，并表示一定加强学习和落实，尽全力为消费者提供安全、放心的食品，切实担负起主体责任，共同提升农贸市场内外环境和对外形象。
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