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雨花区砂子塘街道:雨夜,食安卫士在行动

2019-1-12 0:00:00发布314次查看

民以食为天,食以安为先。2019年1月8日晚,砂子塘街道组织全街基层干部67人,与社区42名网格员一起,在严寒中顶风冒雨,对全街涉食门店进行全面排查,确保问题清零。
为提高全街基层干部的业务技能,提高工作效能,由街道食药监所所长朱爱武担任教员,对街道基层干部就“检查要点、政策依据、标准要求”方面进行了培训。随后,基层干部下沉到网格,与社区网格员一起,利用晚上餐饮的黄金时间,对重点区域的重要点位进行了严格的排查与整治,特别是学校周边的食品经营门店、主次干道街巷沿线三小门店、农贸市场等进行全面检查,以“零容忍”的最严标准和最高要求确保最佳效果。
此次检查,采取实地查看的方式,对食品经营加工操作、进货查验、索证索票、从业人员健康证明、环境卫生、宣传氛围等方面进行了详细检查,对发现的问题,列出清单,限时整改,并要求整改到位,明确了安全责任,保障了工作区域无盲点。此次行动,不仅整改了问题又帮助辖区内涉食门店提高警觉性,使食品安全管理工作在“严”“实”上贯彻始终,还增强涉食门店以及广大群众的食品安全意识,助推“长沙创建国家食品安全示范城市”工作稳步迅进。
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