2018年12月26日至29日，长沙市天心区召开第五届人大第四次会议和政协第五届委员会第三次会议。
天心区食药监局坚持“预防为主、防患未然”的原则，提前介入，开展风险隐患排查，及时发现和消除食品安全隐患;实施驻点监督，全过程现场监管，全力保障“两会”期间食品安全，坚决防范食品安全事故发生。
执法人员提前进入鑫远白天鹅酒店及区政府机关后勤服务中心食堂两个用餐点，严格审定菜谱，重点对这两家餐饮服务单位在食品采购索证索票、进货查验、食品加工操作环节、餐具清洗消毒、食品添加剂使用及食品留样管理制度落实等方面提出整改意见，并督促其落实。
驻点保障人员进行现场指导，对食品原材料进行快速检测，督促食品加工制作人员严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定，实现从原料到成品的全程监督，排除食品安全隐患，为“两会”期间的健康饮食提供强有力的保障。
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