食品安全关系人民群众生命健康，关系社会和谐稳定，为号召长沙市民共同参与国家食品安全示范城市创建，深入普及食品安全理念，提升居民食品安全意识，2018年12月14日，岳麓区咸嘉湖街道食安办、食药监所在河西王府井商业广场开展了食品安全知识宣传活动。
活动中，工作人员走进楼宇、走进商场，向居民群众发放了食品药品安全知识、购买猪肉需注意哪些常识、创建国家食品安全示范城市倡议书等相关宣传资料600余份，并从如何预防家庭食物中毒的发生、食物中毒的应急措施、如何选择安全的食品药品、如何从营养学的角度选择安全食品等方面，向现场居民群众介绍了食品安全小常识，面对面宣传食品安全。
通过开展此次活动，让居民朋友更直接地了解和掌握了日常食品安全知识，从而树立科学的食品消费理念，增强对食品安全的防范意识和自我保护能力；同时，还促使食品行业从业人员进一步提高食品质量安全责任意识和服务意识，提高了社会大众对创建国家食品安全城市的知晓率、支持率，让人人参与食品安全成为一种社会风尚。（撰稿人：杨安石、孙萍 审稿人：杨晴、陈浪）
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