12月16日上午，浏阳河文化产业园举行“千人帮千企”专家对接会，邀请到中国中医科学院博士生导师、国家保健食品评审专家、屠呦呦实验室主任巢志茂参加，园区所有“文创+食品+大健康”的关联企业参加对接洽谈。
巢教授与所有企业分享了青蒿素的发现始末，并了解了菊花石、豆豉、茴饼、蒸菜、牛胶糕、素食菜等诸多文创产品，表示浏阳药食资源丰富、禀赋优良，具有良好的研究价值和发展空间。现场，巢教授欣然受聘浏阳河文化产业园“药食资源文创产业化”课题导师，跟德胜斋签订“小茴香药食技术研发与转化”合作协议，并用私人订制的“玉叠妃”菊花石印章惊喜拓印。
“药食资源文化产业化”课题，针对美好生活、健康生活新需求，将中药的“四性五味”理论、食物的“色香味态”原则和文化的“身心滋养”境界融合起来，通过专业的“药食同源”科技研发，推动浏阳特色品牌的创造性转化和创新性发展。目前，园区培育的“张太傅”牛胶糕，作为改善亚健康的养生零食品牌，就是一个典型代表。
后续，浏阳河文化产业园和企业将依托课题资源，从科研发力、文创融合，探索产业越级的篇章，继续推进浏阳蒸菜、豆豉、茴饼、小茴香茶等朝“健康饮食文创品牌”的方向创新发展。
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