坪塘街道开展猪肉流通环节专项检查严守岁末食安红线
2018-12-15 0:00:00发布292次查看
临近年底,每年猪肉消费的高峰期即将到来,当前又正值非洲猪瘟疫情防控I级响应期。为确保辖区群众消费安全放心的猪肉及猪肉产品,2018年12月5日,岳麓区坪塘街道食安办联合坪塘食药监所开展猪肉流通环节专项检查,严防疫区或病死猪肉产品流入辖区市场、餐桌。
检查现场,工作人员重点围绕辖区内猪肉产品经营门店的进货台帐记录和“两证两章”等产品合格证明的索取、持有情况进行了检查,并针对个别门店相关证明文件及“证章”缺失或不符合规范要求的开具整改通知单,要求限期整改。随后,检查组对辖区餐馆、食堂进行了走访巡查,号召全体经营户自律守法经营,严禁采购来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉产品,劝导店主不要把泔水销售或赠予养猪户,从源头上杜绝传播途径。同时,向辖区门店发放宣传单,宣传非洲猪瘟常识、患病特点、传播途径及防治办法,消除居民对猪瘟的恐慌心理。
此次检查共发放宣传资料50余份,下达责令整改通知书12份。下一步,坪塘街道将进一步加大辖区内鲜肉门店的排查力度,确保辖区内生猪产品的质量安全。(撰稿人:陈旺 审稿人:周溦)
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