根据望城区食安委肉及肉制品质量安全专项行动部署安排，2018年11月12日，桥驿镇食安办组织肉及肉制品生产、经营单位主要负责人、肉类小摊贩共48人召开肉及肉制品质量安全专项整治行动部署工作会议。
会议首先由桥驿镇市场所所长梁海斌传达学习了《望城区关于加强猪肉市场质量安全监管通告》，桥驿镇食安办主任梁格文同志领学传达《桥驿镇人民政府肉及肉品质量安全专项整治行动方案》；针对桥驿镇目前肉及肉制品食品安全形势进行了分析，并对桥驿镇肉及肉制品生产、销售都严格要求实行“两证两章”制度，不准销售未经检验检疫和不合格动物肉及肉制品。桥驿镇畜牧站站长金正伟就动物检疫和定点屠宰情况进行了说明和要求。最后桥驿镇人大主席黄智峰同志强调:一是严格执行“两证两章”制度，不准销售未经检验检疫和不合格动物肉及肉制品。二是对辖区内的肉及肉制品的生产经营单位、肉品小摊贩进行巡查，确保肉及肉制品的来源和质量；三是开展肉及肉制品质量安全专项行动，依法打击肉及肉制品生产、销售违法行为。
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