天心区先锋街道开展猪肉产品专项检查行动
2018-11-11 0:00:00发布224次查看
为强化生猪产品质量安全监管,切实规范猪肉市场经营行为。加强非洲猪瘟防控工作,有效防范食品安全隐患,确保群众放心吃肉,天心区先锋街道食安办、食药所近期对辖区内的猪肉及产品进行严格检查。
工作人员重点对辖区内赶集的集市、步步高超市、大托冷库、生鲜门店等进行了突击检查,主要查看猪肉产品的来源渠道和检验检疫情况。现场告知经营者必须从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品,所采购的猪肉必须持有“两证两章”,并能追根溯源。严禁来源不明、未经检疫、检疫不合格的生猪产品进入流通领域,严禁从发生“非洲猪瘟”疫情的省份采购猪肉及其制品,切实杜绝疫情猪肉安全隐患。
截至2018年11月8日,食安办、食药所检查了新路村的农村赶集集市猪肉及产品摊贩14家、大型超市1家、冷库1家、猪肉及产品经营户12家,现场规范猪肉产品经营户落实索证索票4户,在集市查处1家未经检疫的私宰肉摊,检查中未发现无疫区猪肉流入。
相关文档:
扫一扫在手机打开当前页
相关长沙新闻