打造“透明厨房”样板 餐饮老板相互沟通学习
2018-10-10 0:00:00发布377次查看
为进一步推进小餐饮“透明厨房”提质建设工作，2018年9月30日上午，高桥街道食安办、食药所组织辖区内小餐饮门店经营者观摩示范样板店。
街道将深山老林米粉店打造示范样板，统一建设标准，组织同类型、同规模的小餐饮单位对其进行观摩学习，直观把握实施标准，明确对硬件、软件等设施设备的要求。观摩组一行学习了深山老林透明厨房提质建设的经验，大家互相沟通、取长补短，共同为小餐饮“透明厨房”提质建设工作贡献自己的力量。
下一步，街道将继续逐一深入提质门店开展指导，帮助各类小餐饮店结合自身实际，落实提质标准进行整改规范，把握进度，圆满完成年度小餐饮提质建设和标准化示范米粉店创建工作任务。
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