2018年8月29日上午，望城区食药工质局召开会议，部署开展对“一桌餐”“私房菜”等无证餐饮服务单位专项治理行动。望城区食药工质局部分党组成员、副局长，各监管所所长和相关科室负责人参加会议。望城区食安办主任，食药工质局党组书记、局长朱飞跃主持会议并作了讲话。
会议首先由望城区食药工商质监局副局长周建刚再次强调长沙市食药监局关于开展对“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营专项治理工作会议精神和工作要求，对望城区开展“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营专项治理工作进行周密部署。
望城区食药工质局党组书记、局长朱飞跃指出，治理“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营工作是省市部署的一项当前重点工作，我们要以完成上级交办的政治工作任务姿态，以提升政治站位高度,全面开展对“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营专项治理，并以此推进创建国家食品安全示范城市工作，顺利通过省级食品安全示范创建评估验收。他要求，一要做好宣传发动。要让望城人民知晓“一桌餐”“私房菜”餐饮服务存在的危害性和违法性，并积极鼓励有奖举报和投诉，让共享共治落到实处；二要边宣传边整治。要把违规开展“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营一一摸底造册，在开展宣传的同时边告知边整治；三要查办典型案例，并及时曝光。对拒不执行整改或整改不到位的违法经营者坚决予以取缔并在望城电视台滚动播出打击“一桌餐”“私房菜”餐饮服务经营专项治理行动工作成果,以达到震慑其他违法经营者并主动退出的目标；四是落实上级纪委“一案双查”目标。对“一桌餐”“私房菜”违法经营主体查处的同事，还要追查出租房屋业主的相关责任，彻底杜绝“一桌餐”“私房菜”餐饮服务，为创建食品安全示范城市工作奠定坚实基础，圆满完成食品安全示范创建省级评估验收工作。
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