2018年8月27日，长沙市食品药品监督管理局党组书记、局长郭塨调研天心区食品安全工作。
农贸市场是千家万户餐桌上美味佳肴的主要来源，市场内食品安全管理水平直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康，加强对农贸市场监管不容有失。郭塨一行先后来到喜民农贸市场和友谊农贸市场，重点检查市场主办方的主体责任落实情况、食品安全相关制度制定和实施效果、市场规划设计的功能分区、各经营户对保证食品不被污染采取的“三防措施”、现场卫生环境状况、食品安全创建宣传氛围及群众知晓、支持率等相关市场建设条件，并现场询问各经营户当前经营状况。
郭塨强调，食品安全是人民群众追求美好生活的基本要求，要以长沙市创建国家食品安全示范城市为契机，全力抓好食品安全保障工作。要全面落实好食品生产、经营者主体责任和监管部门监管责任，强化培训教育，深化法律意识;要全面完善各生产、经营单位的硬、软件设施，指导建立健全食品安全制度，有效提升食品安全管理水平;要全面浓厚食品安全宣传氛围，多举措、多形式、多角度、多区域、多创意，确保创建时刻围绕在群众身边，精心打造一个人人参与，全民支持的食品安全示范城。
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