8月23日上午，开福区创建国家食品安全示范城市工作推进会召开，来自全区的食安创建成员单位领导、各街道主要负责人及分管副职、各社区（村）书记或主任、食药监局班子成员及相关人员、相关企业负责人等一百余人参加会议，区委副书记谢伟峰、副区长杨光华出席会议并讲话。
会议上，区食安办专职副主任宋世平通报了全区上半年食安考核情况及分析，并对食安创建迎检工作中存在的问题提出了相关建议。
区食药监局局长黄雅晖现场安排食安创建迎省检工作，并通知开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作。将按照“属地负责、部门联动、依法整治、标本兼治”的原则，在全区范围内对从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照经营的餐饮单位进行全面治理，坚决查处和取缔非法经营单位，严厉打击偷税漏税行为，净化群众生产和生活环境，切实提高餐饮业质量安全水平，深入推进长沙市创建国家食品安全示范城市工作。
随后，杨光华就食安创建工作提出了四点要求：
一、认清形势，正视问题。食安创建工作迫在眉睫，要着重解决基础工作、规范经营、生产管理、资料整理和工作力度等问题；二、强化举措，推进工作。做到再动员、再部署，强力量、强基层，抓宣传、抓共建，细梳理、快整改，抓标准、抓督察；三、突出重点，抓好整改。将督察证照、票据、台账、资料、设施和卫生作为重点工作，将上级交办问题和习惯性问题作为重点问题，将农贸市场、校园周边等作为重点区域，集中精力解决。四、讲究方法，力求实效。加大宣传力度，营造创建氛围，联合执法，开展日常巡查，重点巡查和专项巡查。
谢伟峰强调，食安工作是关乎民生的重要工作，工作人员要提升站位，高度重视此次食安创建工作的开展，借此机会提升食安工作水平。面对老百姓对食安工作的新要求，要做细工作，补齐短板，排查要全覆盖、整治要零容忍、创建要长效化。同时要对照标准，落实责任，力争在迎检工作中交出一份满意的答卷。
民以食为天，开福区在食安创建工作中将再接再厉，不懈努力。会上，来自区农水局、望麓园街道、捞刀河街道、麦德龙超市等单位的代表纷纷做了表态发言，他们表示将全力做好食安创建工作，写好开福食品安全新篇章，为长沙创建国家食品安全示范城市不懈奋斗！
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