2018年8月23日，长沙市天心区食品药品监督管理局联合赤岭路街道办事处、城管、工商、公安等部门，依法取缔辖区内3家无证生产加工谷酒、豆制品、干湿面的小作坊。
执法人员首先到达麻园塘谷酒小作坊，发现作坊环境脏乱不堪，工人未佩戴口罩及手套，水桶、蒸锅等生产设备乱摆乱放，气味浓烈刺鼻，周边环境遭严重污染等问题。随着检查的深入，还发现盛放酒类的器具均为非食品级，作坊内生活区、原料间与加工间未严格分开，存在商、住一体的现象，从业人员无健康证，作坊内更无灭蝇灭鼠等设施，作坊主也未办理食品经营许可证，存在极大的食品安全隐患，执法人员当即对该“黑作坊”进行依法取缔，现场扣押其制酒工具。各执法部门最后到达位于湖开小区内的无证生产经营的谷酒作坊和干湿面作坊，均依法依规采取取缔措施。
食品小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩(简称“四小”)是整个社会“幸福的烦恼”，尽管在一定程度上方便了消费者的饮食需求，但“四小”存在生产经营条件简陋、从业人员素质参差不齐，流动性强等食品安全隐患，甚至造成食品安全事故，严重危害人民群众身体健康。
天心区下阶段将进一步排除食品安全隐患，加大对无证小作坊整治力度，全力创建食品安全示范城市。
相关文档：
扫一扫在手机打开当前页