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长沙奶茶消费大数据出炉 网红店单日销售超3000杯奶茶

2018-8-24 10:45:00发布261次查看

星辰在线8月24日讯 据(长沙晚报记者 刘捷萍)报道 昨日,阿里旗下本地生活服务平台口碑发布长沙奶茶消费调查数据。7月份长沙全城线下奶茶整体消费环比增长28%,许多网红奶茶单个门店的日均销量超过千杯,部分门店的单日峰值超过了3000杯。
年轻群体成为奶茶消费主力军。根据口碑数据,7月份长沙的奶茶消费中,80后、90后人群的贡献达到了90%。有意思的是,尽管在喝奶茶这件事上,男性的整体作战力要弱于女性,但80后、90后男性消费者的人均奶茶消费金额普遍高于女性。值得注意的是,出生于1979年以前的男性消费者购买量仅占市场份额的3%。也就是说在长沙奶茶店内,每100个人中,只有3个40岁以上的“熟男”,悄悄排队买了一杯奶茶。
考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响,目前长沙奶茶店可选的单品超过110种。但总体而言,长沙消费者对奶茶口味的偏好较为集中:珍珠奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶的市场份额居前三位,分别达到35%、9%以及7%。
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