区食药监局带队督查小餐饮“透明厨房”提质改造工作
2018-7-31 0:00:00发布229次查看
2018年7月31日上午，芙蓉区食药监局副局长王洪明在朝阳街道副主任张杰的陪同下，督查了朝阳社区食品安全和小餐饮“透明厨房”提质改造工作。
检查中，检查组重点针对餐饮店证照公示是否到位、台账建立是否完善、后厨排油烟、消毒、加工等设施设备是否配备，三防设施、灭蝇设施是否齐全等情况进行检查，看是否达到提质改造要求，对于验收中部分餐饮店存在卫生条件保持不好，物品摆放杂乱等问题，当场提出整改意见，督促店主尽快整改到位。下一步，王洪明副局长提出将以小餐饮店提质改造工作为基础，进一步加强日常监督检查力度，不断推进管理工作常态化，建立长效管理机制，为群众营造安全放心的就餐环境。
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