随着夏季气温日益升高，食物不宜保存且极易发生腐败变质现象。为保障建筑工人集体用餐安全，提高建筑工地食堂食品安全管理水平，2018年7月24日上午，东屯渡街道组织街道食安办、嘉雨社区联合食药监所对旺旺医院建筑工地食堂开展食品安全检查行动。
此次检查，执法人员针对旺旺医院建筑工地食堂采购的蔬菜、豆制品、腊制品等，进行农药残留、甲醛、亚硝酸盐等项目的快速检测，共检测7批次，所检测的样品均为合格。同时，执法人员还重点检查了建筑工地食堂食品经营许可证、从业人员健康证及个人卫生情况、消毒设施和消毒记录、食品添加剂管理及使用、食品留样的管理等内容。检查中执法人员对进购查验记录制度执行不到位、食品留样操作不规范等问题进行了现场指导，并下达责令整改通知书。
接下来，东屯渡街道会进一步加强对建筑工地食堂的检查力度，提高建筑工地食堂食品安全管理水平，切实保障建筑工人的饮食安全。
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