端午来临之际，为了加强节日期间食品安全的监督检查，进一步深化食品安全宣传工作。2018年6月14日上午，天心区文源街道在井岗小学开展了“菖蒲竹叶庆华夏传统佳节 儒雅学子显中华少年风采”“我们的节日·端午”经典诵读活动。
活动上天心区文源街道工委书记许伟斌就如何保证居民舌尖上的安全工作做了简单介绍。
端午，是为了缅怀屈原，感怀屈原，传承传统文化，活动中专业老师与大家分享了粽子所需的食材以及做法。简单介绍了大家在家自制粽子时，一定要注意选用的食材新鲜、卫生、无异味，粽叶不要买颜色异常鲜亮的以及处理食材的过程并且还要注意生熟分开。糯米不易消化，因此老人小孩还是要少吃，做到均衡饮食。
随后，工作人员就每位小朋友发放了“致全区居民的一封信”，引导学生学习食品安全等健康知识，养成好习惯，让他们将知识带到家里，做到带动一个家庭，食品安全从家庭开始。
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