“三考”期间东岸街道打响“食品安全保卫战”
2018-6-4 0:00:00发布202次查看
“三考”日益临近,在此期间为了给考生营造安全放心的饮食安全环境,2018年5月31日,东岸街道食安办联合综治办、城管办、食药监所、工商所及各村(社区)对辖区内各小学、幼儿园及其周边进行了食品安全“大体检”。
检查团队通过统一部署,分组走访了马坡岭小学、大同瑞致小学、育才东屯小学和金色童年幼儿园。本次检查主要对各小学食堂的用气用电、食品贮存和食品添加剂的使用进行了重点查看。工商所和食药监所工作人员对食堂经营许可和从业人员的健康证信息进行了一一比对,防止过期证件的使用。检查会议中政协联络处主任谭干华强调,在“三考”期间,学校一定要以更高的要求、更严的举措落实主体责任,建立健全学校食品安全校长负责制。副主任郭浩要求食安部门加大监管力度,配合指导学校规范各类食品安全操作流程,确保考试期间食品安全万无一失。
在对学校检查结束后,检查团队还对校园周边食品经营门店进行了安全检查,查看了各门店进货台账、消毒记录和经营许可情况。食药部门要求各餐饮门店在“三考”期间禁止出售凉菜,禁止使用发芽土豆和四季豆这类高危食品。要求食品经营门店要多自查,及时清理过期及快过期的食品。街道办事处副主任赵惠敏指出,考试期间各部门要加大巡查力度,对学校周边流动摊贩实行严格管制。检查中发现有销售过期和“三无”食品的门店,予以严厉查处,杜绝食品安全事故的发生。
相关文档:
扫一扫在手机打开当前页
相关长沙新闻