为进一步加强定王台街道浏正街农贸市场食品安全监管，切实保障辖区食品安全，预防食品安全事故发生，2018年5月23日，定王台街道食药监所对浏正街农贸市场开展了食品安全专项检查工作。
此次专项检查工作主要是三个方面内容：一是浏正街农贸市场的规章制度，与商户签订的协议书，日常工作材料。二是熟食制品经营者证照是否齐全、从业人员健康证明情况、经营场所是否存在隐患；三是原辅料的进货渠道、进货台账，要求其完善并落实各项食品安全管理制度，穿戴工作服、口罩、帽子及佩戴健康证上岗；四是加强对熟食制品生产经营者的宣传教育，要求经营者严把食品原料和成品质量关，严厉查处销售病死、未经检疫及来源不明禽畜肉制品。
下一步，定王台食药监所还将继续对农贸市场的监管，规范经营行为，及时消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。
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