为切实履行餐具、饮具集中消毒卫生监管工作职责，保障人民群众健康权益，5月21日，宁乡市卫生计生综合监督执法局召开餐具、饮具集中消毒服务单位食品安全知识培训会议，对创建国家食品安全城市餐具、饮具集中消毒卫生监管专项检查工作进行动员部署。宁乡市卫生计生综合监督执法局公共卫生监督科全体监督员，相关卫生计生综合监督员，相关餐具、饮具集中消毒服务单位负责人、主管人员、检验人员等参加。
　　培训会上，集中学习了相关文件，增强了餐具、饮具集中消毒服务单位的法律意识。期间，还针对日常卫生督查时发现的问题，对消毒服务单位卫生管理方面应注意的重点环节与事项进行了讲解分析，进一步强化责任意识，规范生产经营行为，确保监管责任范围内不发生重大食品安全事故和影响恶劣的食品安全事件。
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