一、工作原理：
油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上
由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入油烟净化器高压静电场时，在高压场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
二、适用范围：                                                                                              
油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等。
三、餐饮油烟净化器产品特点：
    1、电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便
    2、电场电压稳定，不会随电场电流的增加而下降。
    3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。
    4、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。
    5、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。
    6、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。
7、可实现设备与控制分离操作。
四、油烟净化器安装要求及注意事项 ：
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1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~3000m³/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当，（此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果）。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风机的风量越小对净化器的效果就越好，经过净化器的风速最好能在8s/m以下。
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适，净化器最好安装在风机的前面，如果风机需要安装的净化器的前面，风机的出风口请不要对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果。
4、机器在安装前最好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
6、设备箱体必须安全接地。
7、接好排油管。
8、为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如
不能联动的，应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟（特别是在
北方严寒的冬天，风机先启动的时间应该更长一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。
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林小姐
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