型号食品级	含量99％
产品规格1*25	有效物质含量99％
执行标准GB	主要用途甜味剂
CAS有	品牌山东尊宏

一、【甘草甜素】产品介绍：
  甘草甜素品名：甘草甜素、甘草酸、甘草皂苷、强力宁
 甘草甜素英文：glycyrrhizin
  甘草甜素cas号：有
  甘草甜素颜色和性质：甘草甜素为结晶。甘草甜素易溶于热水；乙醇，实际不溶于醚，味极甜。
二、【甘草甜素】作用：
  甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的纯天然甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能功效。甘草甜素可促进胆色素代谢，降低转氨酶，同时具有抗炎、抗过敏及保护膜结构等作用。
三、【甘草甜素】具体用途：
 甘草甜素在食品方面主要用途是：
  1、酱油  甘草甜素除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。
  2、咸菜类  甘草甜素与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败；变色；硬化等缺点。
  3、调味  甘草甜素可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。
  4、豆酱  腌制小酱鲱鱼采用甘草甜素可起到增加甜味；使味道均匀的作用。甘草甜素也用作食品添加剂，作为豆酱；酱油的甜味剂。
四、【甘草甜素】包装和贮存条件：
  1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
 2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

---

山东尊宏生物科技有限公司
仝女士
15863177766
山东 济南 市中区