所谓的花盆酸奶，就是外形长得特别像盆栽，但是是可以食用的。主要的材料是奥利奥饼干，浓稠酸奶，薄荷叶。里面是酸奶，还可以加点水果，上面的“土壤”是奥利奥饼干，然后添加薄荷叶或者其他绿叶，不仅漂亮还很好吃。
制作方法是
1、先将奥利奥饼干中间的奶油部分刮了去，装进保鲜袋，用擀面杖擀成碎末，越碎越好；
2、之后先倒一层酸奶到花盆的最底部，尽量抹平表面；
3、再用勺子挖些饼干碎在酸奶上铺一层，也是抹平表面；
4、继续倒入酸奶，这次可以倒得多一些，抹平表面；
5、用勺子继续挖些饼干碎撒在表面，尽量铺平；
6、两个花盆都弄好，插上刚摘的薄荷叶就完工了。
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中国 潍坊