加工定制否 | 品牌Donper/东贝 |
适用范围茶餐厅设备 | 型号型号1757 |
产品名称产品名称5964 | 产品别名产品别名3552 |
产品用途产品用途1367 | 营销清仓 |
规格规格7064 |
酿酒设备和生产的基本原理是一样的,都酵母菌发酵糖得到酒精!但生产的过程以及结果有所不同而已!
传统的白酒发酵是缓慢的边糖化边发酵工艺,以浓香型白酒为例,其发酵时间一般都在60天以上(酱香型的还是10个月的),而现代的一些白酒生产工艺一般就那么两三天就把酒做出来了;发酵的结果不同是在酒的香气以及酒的口感上面,传统的生产工艺所得的酒香味要好许多!很多自己酿酒设备经过长时间的发酵及多种谷物,产出的酒那是原味的香型,不添任何香料,好喝。
泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂是生产全套酿酒设备专业的厂家。锦泰酿酒设备厂家主要生产甑锅、甑盖,不锈钢法兰封闭式冷却器,酒尾回收器,移动打茬机,酿酒原料辊粉碎机,大曲粉碎机,多用途粉碎机,全自动凉茬机,等系列酿酒设备。我公司奉行好质量、用户至上的宗旨,竭诚为您服务。愿我公司产品成为您事业成功的坚强基础,欢迎您光临泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂。我们始终以饱满的热情、真诚的合作态度、双赢的经营理念,热忱欢迎海内外用户光临惠顾。
中国酿酒习俗的起源与发生,一般认为是在出现确凿的饮酒器的新石器时代晚朝。所谓饮酒器,便是指陶盉、鬶、高足杯之类。这种饮酒器概念是比照夏商周时期酒器的一般情况而限定的,故难免有失偏颇。其实,原始时期的人类在使用陶器制品时,虽有一定的分类使用概念,但并无严格的使用定则,一器多用是非常流行的习俗,且有不少器类的用途并未被现代人所认识,按图索骥般地寻酒器溯酒源,显然不能真实地反映中国酿酒的起源情况。从酿酒必备农业和制陶业发生的两个先决条件看,中国新石器时代早期已经完全具备。黄河流域的磁山、裴李岗、北首岭、李家村等早期文化已明显出现较发达的农业和制陶业,故中国酿酒的习俗完全可能在此时便已发生。磁山、裴李岗时期的诸文化遗址,普遍发现的深腹罐、深腹三足器等陶容器,器体很大,显然是用于盛贮粮食用的。而陶壶、带流的三足壶、圈足钵等,则是盛、饮水之器,这些盛贮粮食、盛、饮水器,事实上也完全可能是原始酿酒的发生器和饮用器。新石器时代中期如仰韶文化大型陶瓮、缸、罐、鼎和壶、碗、盉,大溪文化的罐、缸、瓶、杯、壶、碗、鼎,河姆渡文化的罐、甗、壶、钵等等,都应是酒的发生器和饮用器。新石器时代晚期开始出现的陶甑、甗等和与夏商周时期类似的用酒器现象,则表明此时的酿酒习俗相当盛行,酿酒逐渐迈进专业化阶段,酿酒的技术也获得空前的发展和提高。
泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂
肖先生
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