在当前的国际竞争环境下，仅原有优势已经不能满足现代贸易流程中的压缩成本，以及利润化的需求。加快电子商务的发展成为国内食品产业应对经济全球化挑战、把握发展主动权、提高国际竞争力的必然选择。二十一世纪电子商务必将成食品鲜鱼片片机行业贸易增长的主要动力。
互联网成机械鲜鱼片片机企业发展出路
中国现今的机械食品鲜鱼切片机市场非常活跃，鲜鱼切片机将成为新的消费热点和新的经济增长点。食品鲜鱼切片机是我国的传统产业，起步较早，发展日趋成熟，同时也成长了一批具有潜力的中小企业。
残酷的市场现状和竞争局势已经把食品鲜鱼切片机的相关企业逼到了悬崖边上。面对国际市场的压力，国内食品鲜鱼切片机企业要克服原料价格居高不下、市场竞争日趋激烈、部分产品生产能力严重过剩等不利因素，积极转变经营模式，运用现代化的网络突出无形市场的功能，实现有形市场、无形市场并举，拓宽销售渠道，挖掘企业潜力，积极开拓国际市场，才能让企业真正从困境里走出来。
总体而言，消费者的需求升级是一柄剑，一方面为企业的发展乃至行业进步都创造了机会，一方面也带来了巨大的竞争和生存压力。此间，有专家给出意见，面对日新月异的消费需求和转瞬即逝的市场机会，食品机械品牌企业需要加深对现代社会人心灵需求的理解，如何站在企业关怀及创新的高度做好与消费者的情感沟通，寻求与公众的精神共鸣以把握未来发展的主流趋势，食品行业品牌企业还有很长的路要走。科技创新是食品行业发展的关键，其中新材料、新工艺、新技术的应用，不仅可以提高食品产品的品质与性能，而且还可以引领行业潮流，提高市场占有率。加大产业结构调整力度，也是食品行业需要解决的问题。我国切鱼机行业企业规模偏小、中低档产品生产能力过剩的问题由来已久，需要我们通过优胜劣汰、兼并重组，尽快培育一批优势骨干企业，使我国切鱼机行业在与跨国企业竞争中尽快做大做强。
鲜鱼切片机的六大优势:
1、 生产鱼片厚度、斜切角度可随意调节。
2、 结构更加先进，加工鱼片薄厚均匀。安全可靠、无噪音、不扰邻。
3、 主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈，符合国家卫生标准。
4、 前后增加百叶窗，电机散热性好，延长使用寿命。
5、 采用独特机头结构，清理维护十分方便。
6、 鱼片自动出机，不用加高设备，不用费时清理，避免鱼片浪费和装拆不方便。
邢台德工重型设备制造厂
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