昆明恒康达企业管理咨询公司视质量与信誉为生命,坚持认真负责、勤恳务实的工作作风,真诚为企业服务。公司成立六年来,以食品质量安全市场准入制(qs)咨询项目为主,其它咨询项目为辅,到目前共为云南省内1000余家食品企业进行了咨询服务,审核通过率高达99%,获得了企业的一致好评。
公司拥有具有多行业经验的专业咨询师,依据相关标准要求,为企业提供咨询服务,指导体系和标准的有效运行,使其提高管理水平,并顺利通过认证。公司愿与各界朋友携手共进,为促进、提升云南企业管理水平作出应有的贡献!
食品生产加工企业使用原材料的基本要求是什么?
根据《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的有关规定,食品生产加工企业必须具备保证产品质量的原材料要求。虽然食品生产加工企业生产的食品有所不同,使用的原材料,添加剂等有所不同,但均应当是无毒、无害,符合相应的强制性国家标准、行业标准及有关规定。如制作食品用水必须符合国家规定城乡生活饮用水卫生标准,使用添加剂、洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关法律、法规的规定和标准的要求。食品生产加工企业不得使用过期、失效、变质、污 不洁或者非食用的远材料生产加工生产。又如在食用植物油的生产中,严禁使用混有非食用植物的油料和油脂为原料加工生产食用植物油。
如何办理生产许可?
答:现有细则中未涵盖的食品,按28大类中其他食品进行发证。是否为未涵盖的食品,经总局组织专家委员会确认。其他食品的申证单元为1个,即其他食品(具体产品名称),其产品类别编号为2801。审查按照《食品质量安全市场准入审查通则》(2004版)进行审查。发证检验项目按企业标准判定。企业标准应经备案并通过合理性审查。
2.《食品质量安全市场准入审查通则》(2004版)以及相关细则中,很多标准都在不断增加、更新和修订,当新标准发布实施后,我们是否执行新标准?
答:新标准实施后,按新标准执行。必要时总局会根据标准变化情况,组织对相关细则进行修订。
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