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徐州辣妈餐饮培训深海鳕鱼烹饪方法
该菜肴要求175度油温左右炸制3分半钟左右，呈金黄色捞出控油后，加入一片生菜，并挤上适量沙拉酱，并夹入汉堡面包即可。
如无测温仪，则注意观察炸锅，当加热至油面波动，泡沫基本消失，搅动时有响声，有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动时即可使用。
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香辣鸡腿堡
1.  将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油2. 加入黄油后继续揉至扩展阶段。抻开面团可以拉出薄膜，但是薄膜容易破裂，破裂的洞口呈不规则形状，就是扩展阶段（一般的甜面包揉到这个状态就可以了）3. 把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜。在室温下发酵到2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部分，不会即刻弹回，就表示面团发酵好了.4. 把发酵好的面团排出空气，分成八份，盖保鲜膜松弛10分钟5.  将面团整成圆形，放在铺了锡纸的烤盘上,待续

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