1.和好面团，盖上盖子醒十分钟
2.野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎
3.猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，加入野菜中，加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味
4.拿出面团切剂子，擀皮，包饺子
5.下水煮，期间点三次凉水，饺子再飘上来就可以了
长沙雨花区丰谷食品厂是全国第一家的湘西外婆菜创始厂家,成立于2003年，主营开发独创的李记丰谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、腊制品、特色菜加工及销售。丰谷食品采用祖传民间配方，运用现代科学技术，精心配制而成。营养丰富，具有香、辣、脆、味美的独特风味。老少皆宜，物美价廉，烹调方便，深受消费者喜爱，是居家、旅行，酒店、宴请宾朋、馈赠亲友之佳品。
    长沙雨花区丰谷食品厂丰谷牌湘西外婆菜自2004年上市以来，一直受到广大消费者的认同和青睐，畅销全国。本产品口味香、脆、养颜、回味悠长，乃下饭、开胃之佳品
水晶野菜饺的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分 长沙市雨花区丰谷食品厂酱腌菜介绍∶相传在古代的湘西地区，由于山多田少通常田地离家都较远，男人们农耕繁忙时往往顾及及回家吃饭。而勤劳贤淑的湘西妇女，就将山中野菜、山珍、青菜进行腌制，切好。这样的菜味道酸辣可口是开胃的佳肴，现在仍广泛在沅澧一代盛行。
  长沙市雨花区丰谷厂新派湘西酱腌菜系列，精选湘西天然野菜配合长沙本土无公害绿色蔬菜通过现代加工设备，改良传统做法秘制而成，具有口感独特、促进食欲、营养丰富的特点，是现代绿色健康食品中的新星。

---

长沙市雨花区丰谷食品加工厂
李志祥
15395100958
合丰工业园