类别酒石酸氢钾	产地/厂商安徽艾博
含量≥99％	品牌艾博
型号DL	产品等级优级品
密度1.984g/cm3	执行质量标准国标
CAS868-14-4

 酒石酸氢钾
文别名： ;重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;2,3-二羟基-(r-(r*,r*))-丁二酸单钾盐;l-酒石酸氢钾;
英文名称： potassium bitartrate
einecs号： 212-769-1
分子式： c4h5o6k
分子量： 188.176
物化性质： 无色或白色结晶性粉末。相对密度1.984。易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。
用途：
在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经fao/who专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。
在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
还用于测定铋、铝和镍以及微生物培养基的制备。
包装：25公斤编织袋，内衬双层牛皮纸袋，薄膜袋。

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