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广东广州冷风机专业生产厂家山东北斗制冷
冷风机是冷库制冷设备中的主要换热部件。冷风机的工作配置决定了冷库中的相对湿度。在制冷系统运行中,冷风机换热管的表面温度为蒸发温度,蒸发温度与库温的差距叫相对温差。
相对温差越大,空气中的水分子就越容易凝结在冷风机的蒸发翅片上,同时风速越大同一时间段内冷库内的空气与冷风机蒸发翅片接触的机会就越多,空气中的水分子凝结的几率就越大。造成了空气中水分子的含量降低,相对湿度也随之降低。增加了冷库凝霜化霜的次数,冷库内的水分随着化霜水流出冷库。
因此,大温差冷风机的冷库,在使用大的加湿器条件下,库内湿度也很难达到90%以上就是这个道理。再多的空气水分也会被冷风机凝结变成化霜水了。
果蔬冷库库内温度的设置是一定的,要想减小相对温差就需要调高冷风机换热管的蒸发温度。据统计0℃冷库,冷风机换热管的蒸发温度从-10℃升高到-5℃才能保证库内的相对湿度达到90%。冷风机在升高蒸发温度后换热量会大幅度减小,要想保证冷库的冷量需求,必须加大换热蒸发面积。蒸发面积需要扩大一倍。在同等制冷量条件下,蒸发温度升高,对应的制冷压缩机选型上就可以减小一个型号,在这方面的投资也会减小。
所以冷风机的配置对于冷库中果蔬产品的水分保持有着至关重要的作用。
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