品名:锡纸
规格:30cm*5m
特点:密封 保鲜 烧烤
本品采用优质铝箔制成
无毒无味
保持食品新鲜
烧烤烘焙原汁原味
张贴厨房,保证炉具的情节
煮食化冻,省时省力
注意:请千万不要在微波炉中使用!
一般来说推荐买整卷的锡纸,因为整卷相对比分装的卫生,而且不容易揉皱,韧性好,纯洁无杂质,适于煮食,储存,冷藏,包装食物,餐具器皿,张贴厨房.烘焙.用锡纸烧烤或烘制食物,能保持原汁原味,减少汁液加溅,保持炉具清洁,增加烹趣.
锡纸的作用:
1.烧烤肉类的时候包裹在肉类表面可以使水分不容易流失,肉不容易烤干,则味道更鲜美。
2.烘焙的时候可以用来垫烤盘(但是由于锡纸价格相对较高,所以我们推荐用油纸来降低成本哦)
3.烤制蛋糕的时候,蛋糕膨胀到一定高度,表面颜色开始变深,这个时候在蛋糕的表面加盖一层锡纸(只要轻轻搭上去即可),烤出来的蛋糕就不容易糊,也不容易因为水分散失而变的干巴巴的。
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李曜侨
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