上海雪潮电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售为一体的商用制冷设备专业制造企业，主要生产“雪弗尔”牌超市冷柜，商用冷冻冷藏展示柜，不锈钢厨房设备及各类商用配套产品系列。公司已通过iso9001:2009年国际质量管理体系认证、iso14001:2009年国际管理体系认证。公司以质量求生存，以科技求发展，本着以人为本，提高人民生活质量为宗旨，为零售企业服务。以打造国际至尊品牌为目标，全力进军冷冻，冷藏及制冷冷链领域。
雪潮冷柜以“人品铸造产品以精品奉献用户、实践企业永继经营”为经营理念，以“开拓创新，与时俱进：科学管理，客户满意”为质量方针，产品质量和技术工艺在全国冷柜行业中处于先进地位，在国内外市场上享有很高的声誉。优秀的质量和优良的服务占领了全国最广大的消费市场，已在浙江、福建广东、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、上海、河南、河北、陕西、北京、辽宁、黑龙江等26个省市建立了自己的营销网络及售后服务网络。主要产品有：保鲜柜、冷藏柜，蛋糕柜，熟食柜，鲜花柜，鲜肉柜，超市岛柜，点菜柜，海鲜展示柜，冰台，字母柜冰淇淋展示柜，制冰机，玻璃门陈列柜及多类厨房设备系列。
生产能力 上海雪潮电器有限公司拥有现代化的生产厂房，年产10000台/套，拥有先进的生产设备以及冷冻冷藏陈列柜生产线，压缩机组装，配套线，热交换器〔蒸发器及冷凝器〕生产线，机械化的发泡车间，静电喷涂生产线和检漏设备齐全的产品检验室，现代化的生产工艺，其产品的技术精良、外观豪华美观和良好的信誉而著称。严格的质量控制体系和管理方式，目前已具备了从产品设计、生产、质量检验到工程安装及售后服务的综合能力，确保产品的高质量。
为了确保陈列柜制冷系统运行的可靠性，其控制系统原件均采用国际和国内名牌产家的产品，雪潮人通过不断的努力提升自己的产品质量，并已开发出有、新一代冷冻，冷藏陈列柜独有的外观风格，雪潮将继续秉承“诚信永远、诚信待人、精心做事”的宗旨，以更加专业的生产水平，更优异的产品质量，打造一个更响亮的优势品牌，为人们的食品卫生和生活品质尽一份绵薄之力。雪潮人凭借一流的质量，完善的服务理念。始终站在顾客的角度进行换位思考，急顾客所急，我们相信真诚和精益求精一定会换来广大顾客的信赖。
国内的北京，长春，黑龙江，重庆，石家庄，济南均设有销售服务点，为你提供快捷，细致，周到的服务，本公司还可以根据顾客的要求进行设计和生产非标产品：雪潮陈列归融高科技，美学，展示性能为一体，具有精巧外观，典雅的造型，节能省电，制冷性能稳定，噪音低的特点，产品已出口俄罗斯，蒙古，日本各韩国等国家。
点菜柜特点
1、欣蒙点菜柜以人性化设计为佳，增加了食品的展示性，让客户对柜内食品一目了然，既美观又实用。
2、点菜柜的蒸发器功能加大，柜内食品降温快，温度不易流失，换热效率高，既保证了食品的新鲜，又保证了食客吃得放心。
3、点菜柜的绿色节能设计既省电又实用，夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用，进一步节约电能，降低使用成本。
4、卫生又美观，点菜柜旨在展示酒店、饭店等食品，食客可以看到自己吃的食物的卫生状况。
5、在设计制作时点菜柜使用优质防撞材料，且多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果好。
6、柜内采用对流风幕，冷气全方位输送，冷气不外泄，降低了电能消耗，先进的背吹制冷系统，柜温均匀。
7、融霜自动控制，性能稳定，采用自然空气融霜，大面积高效蒸发器，减少积霜，化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能
欣蒙 点菜柜的运作原理
点菜柜我们一般也可以叫风幕柜，他的工作原理是：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。一体式发泡及坚固牢靠的
钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗。点菜柜的应用增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在点菜时方便快捷；制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；配有夜间节能帘，专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。    
欣蒙点菜柜 - 点菜柜的正确使用方法
点菜柜最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加开支、增加点菜柜的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。在酒店点菜柜的使用过程中，还应注意以下几点，以避免因为使用不当而对人们的健康带来影响。
1、储存带有内脏的食品要把内脏除去，因为内脏容易变味。    ?
2、尽量不要停用点菜柜，停用前一定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。    ?
3、生熟食品要分开储存，以免食品交叉污染串味。   ? 
4、食品装袋储存，**用保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染点菜柜内胆。    ?
5、定期清洗点菜柜，避免点菜柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏点菜柜的使用寿命。??
    点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不全面的尴尬，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。 ?
保养小贴士：
售后及处理：
上海欣蒙电器有限公司 
销售一部：李雅楠
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