昆明评茶员培训中心价格,高级茶艺培训中心
2021-8-7 13:34:49发布6次查看
昆明评茶员培训
新境公司独自拥有二万亩的古茶山基地,是行业里非常优势的资源;我们的茶品完全代表普洱茶的更高品质:在过去五年中选择了云南有代表性的60座云南古茶山,按一山一世界,我们在每座古茶山建立纯手工制作工厂。我们不做台地茶(现代茶园茶),只做古树茶,纯生态、纯天然、无农残、无工业污染、几百年生长在深山老林的古树茶;我们采用云南少数民族传统的手工制茶工艺,不止是精益求精,而是每一饼茶都富有人文色彩:它不是现代工业食品,而是以茶的方式实现的文化产品;
普洱茶产业古老、历史悠久,从遥远的商周时期就开始了。把普洱茶仅视为农副产品是陈旧狭隘的观念。现在我们要为之开创“新境”,开创不一样的普洱茶品,开创高级的茶艺培训。公司还将结合多方面的资源优势,与众多茶界知名专家、学者、企业家一起,定期开设“普洱茶道·商道研修班”,从更高的文化、经营层面带您走进普洱茶的世界,领略普洱茶的魅力。总之,在探索普洱茶及茶艺培训新的发展道路上,我们满怀热情和自信,已初步迈出了坚实的成功步伐。
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异度陈香,茶外有茶!
完美诠释普洱茶七佳指标——质、形、色、香、味、气、韵!饼面黝黑,非常油润,条索饱满清晰,细看熠熠生辉。这是树龄古老、内含物丰富的基本特点。另外,“异度陈香”叶底厚实、革质明显,弹性强、韧度高、边缘锯齿钝化,都是因为树龄几百年、原始森林土壤营养丰富、采摘频率少的原因。
汤色通透明亮、油润金黄、汤面总带“金圈”,刚做出的茶汤色如此, 这是“异度陈香”脂性物、果胶质等内涵物含量高的原因。香气从头到尾,无论汤香、杯香,叶底香,三四十泡后,“异度陈香”始终芬芳馥郁,花蜜香明显,他茶罕有其匹。此完全由于茶自身所含芳香淳缘故,如人工所做,3、5 泡后就无香了。
口感柔滑而不腻,清润不寒,满口生津,回甘持久。实际上。如果投茶量少些,则淡而不薄,口感柔和,也是古树茶的一个重要特点。实际上。其他古茶山的茶,很少有这样新茶就喉部生津出韵的。即使泡到几十泡后,茶汤依然淳厚甘爽。另外,“异度陈香”甜度较其他古树茶高。
耐泡程度是衡量一款普洱是否为真正古树茶的一个基本特点,“异度陈香”如投茶量在15克左右、配以好水,可泡到五六十泡。茶气很多人把苦涩味重误当茶气,其实,心肝脾脏肺,茶气行五经,“异度陈香”苦不叮嘴、涩不挂舌,入口化开,身体或掌心、或足底、或腰背、或头顶,很快就出现出汗发热现象,茶气之足,每每令茶人惊叹。
十年学制茶,百万再拜师!
我们永远也不能拥有完美,我们只是努力趋近完美!
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