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襄阳餐厅全自动洗碗机可洗食堂不锈钢餐盘

2021-8-7 3:34:00发布15次查看
 襄阳餐厅全自动洗碗机可洗食堂不锈钢餐盘。广州霖森全自动洗碗机价格优惠,夏季促销大放送,省时省力省电,免费上门培训安装,全自动洗碗机就找霖森洗碗机,广泛应用于餐厅,酒店,餐具配送中心。
随着人们生活水平的提高,老百姓对食品卫生也愈加重视,国家相关监管部门的管理也会愈加严格,洗碗机在餐厅的普及率已经大幅提高。有人称赞洗碗机是餐厅碗碟清洁“神器”,也有人抨击洗碗机不实用,根本洗不干净。同样的产品,为什么使用洗碗机体验会有如此大的差别? 
近几年,洗碗机行业发展迅速,但产品质量也良莠不齐,再加上一些人为因素,最终导致餐具无法清洗干净。为了帮助大家更好的使用洗碗机,以下小编为大家分享哪些原因会导致餐具洗不干净? 
先来回顾一下洗碗机清洁餐具的流程:
1、预先刮渣:清洁餐具表面的食物残渣。
2、预洗:将餐具放置洗碗池,用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。
3、洗消:将餐具装框,推进洗碗机清洁和消毒。
4、高温烘干:清洗后的碗碟表面会形成一层水膜,一般30秒左右,餐具会自然干燥。
5、储存:将洗消后的餐具放入碗柜或者消毒柜。 
从以上1流程中,我们可以看出,碗碟进入洗碗机之前,需要先进行刮渣和预洗操作,目的是将大块的食物残渣清除掉。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的,一般一餐换一次水。不敢想象,如果前面没有刮渣和预洗,用30l的水清洗一餐所有的餐具,洗碗机内会是什么情景。 
小编给你分析洗碗机清洁效果不理想的人为因素。
1、刮渣和预洗:餐具进入洗碗机之前,必须经过刮渣和预洗!尤其蛋白质含量高的食物残渣,必须用温水彻底清洁。
2、缺失流程:一般揭盖洗碗机的洗涤时间是60秒,分两个阶段:主洗(约50秒)和喷淋(约10秒),中间会有约2秒停顿,很多时候,洗碗工为了赶时间,主洗阶段刚完成,就将餐具取出,没有经过喷淋的餐具,自然不会干净。
3、装框:所有餐具要倾斜放入洗碗筐内,避免“大碗扣小碗”或随变堆放。因为洗碗机是上下喷淋臂对冲碗碟,随意堆放会导致有卫生死角,就是我们常说的“冲不透”。
4、干燥:从洗碗机取出的餐具,表面会有一层水膜,一般十几秒钟,餐具会自然干燥。避免餐具未干燥前,将餐具罗列在一起,这样很容在碗底形成“水垢圈”。
5、除垢:对于水质比较硬的地区,洗碗机内部很容易结垢,要定期对洗碗机进行除垢。
6、换水和清洁:每餐结束后,要更换洗碗机主洗缸的水,彻底清洁洗碗机内壁和滤网。
洗碗机能够洗消餐具,是物理作用和化学作用的共同结果!餐具清洗不干净的因素也有很多,需要多方面考虑,逐一排查各种可能,如果有专业人士或洗碗机设备厂家指导,那就更好了。
我公司主要产品有:大型洗碗机流水线、全自动洗碗机、酒店洗碗机、全自动洗箱机、倒箱机等,欢迎来厂参观,来电咨询。

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