深圳市科美斯制冷设备有限公司111
深圳市科美斯制冷设备有限公司始建于2009年，公司座落在美丽的深圳机场附近，主厂区占地20000多平方米，建筑面积1500多平方米，职工198人，公司拥有省级研发技术中心一个，其中工程师18人，大专及同等以上学历占67%。公司通过吸引国内外先进的技术与自主研发相结合，不断新。主要生产制冰机、果蔬真空预冷机及熟食真空预冷机。多项产品获得国家发明、使用新型专利。公司拥有先进的制造设备和完善的检测手段。数控车床、电脑铣床、全自动磨床、多功能钻床、全自动动焊机、高温退火炉等进近百台专业精密制造设备与检测设备。为客户提供优质的产品，并可以按客户的要求设计加工。
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以人为本的经营理念
我们置员工的安全和身体健康为企业至高利益，竭尽所能保障员工的身体健康和安全，共享企业发展成果。
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以客户为上帝的销售理念
我们坚信客户就是上帝，我们会为客户提供最热情的服务，最优质的产品，***的价格，最完善的售后服务。对于客户的咨询与抱怨做到耐心的倾听，快速反应，解决到位。让我们的客户放心的使用我们的所有产品。
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以质量为根本的生产理念
质量是企业的立足之本，以质量为根本的生产理念是生产理念是企业名称所有员工的工作理念，确保不让一台有缺陷的设备流入市场，不让一台不完善的设备流入客户手中，**限度的提高 产品的合格率。
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以速度为中心的售后服务理念
公司售后部门在接到客户发来质量问题单之后，以最快的速度赶往客户产品现场，以最快的速度为客户排除故障，保障客户设备的正常运行。
一.草莓/蓝莓/杨梅的贮藏特点 都属非跃变型的浆果，果实生长发育在植株上成熟。成熟后的果实呈鲜红、桔红或暗红色和蓝色，饱含果汁，果皮极薄，十分娇嫩，极易受损伤而腐败。
草莓/蓝莓/杨梅在贮藏中易受灰霉、根霉、皮腐病菌危害，采用化学处理或热处理可以减少发病和腐烂，但却影响了果实的口味和健康安全，在国外发达国家是绝不充许的。
二.草莓/蓝莓/杨梅贮藏难度很大，必须采取综合技术措施，并配备一定的设备条件，才能达到较好的保鲜效果。另外，为延长鲜果的寿命，采前不宜灌水。
三：目前国外发达国家主要采取的草莓/蓝莓/杨梅的保鲜手段其实很简单，却非常安全有效。那就是采收整后装箱再进行高强度的真空预冷。之后进入恒温冷库储存。
四：真空预冷是国外发达国家果蔬采收后要做的第一道必经工序。其原理是其实就是利用抽真空的方式进行快速冷却。真空状态下灭菌又减少了细菌的侵害因此。
因此草莓/蓝莓/杨梅要做到**的保鲜效果就必须做到以下几点：
1.草莓/蓝莓/杨梅田间采收时附着着大量的泥土和烂叶，且采收温度在20-25度，非常容易腐烂变质。这时必须尽快除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。 　　 　 
2、控制采后生理变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。 　　 　　 
3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。
4、因为水的热容**，能够快速的降低果肉以及果核温度，而真空预冷速度快20~40分钟就可以完成，冷却效率高而且冷却内外均匀。
据研究，在一定的范围内，温度越低，草莓/蓝莓/杨梅的贮藏时间越长。最适宜的贮温为5℃。相对湿度以90％左右为宜。
深圳科美斯真空预冷机针对水果以上物点进行专项研究制造出先进的草莓/蓝莓/杨莓真空预冷机。其实际操作效果是：
a：15~25分钟快速使水果冷却到3~5度，严格控制相对湿度。按果实状况实时调节。
b：高效真空杀菌
c：高深度真空休眠果实，使果蔬处于深度休眠状态，完全停止生命期。
d:  良好的损伤修复功能
e:  全方位保持色相，香味，及营养安全，
f:  超长延长果蔬保鲜期。
g： 快速均匀的降温预冷，让您实进行实时运输，全面采收，冷库储存操作运用自如。
深圳科美斯专业专注真空预冷机，欢迎您来电查询、来厂参观。

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深圳市科美斯制冷设备有限公司
傅红根
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