（181-779-15868农）广西北海海鸭蛋厂生产批发销售真空烤油熟海鸭蛋、新鲜海鸭蛋等海产品，正规包 装，源头保证您的食用健康。库存充足，现货现批，产地直达，一件代发。北海海鸭蛋的蛋源来自于广西北海海边农民放养在红树林的麻鸭，吃海鲜长大的鸭子，富含钙、磷、铁等十几种微量元素，营养价值高！北海海鸭蛋，合浦海鸭蛋，钦州海鸭蛋，红树林海鸭蛋，北部湾海鸭蛋等质量有保障，量大价格优惠。广西北海哪里有正宗的海鸭蛋卖？广西保冠贸易有限公司（）是一家经营东盟特产的综合供应商，地址：广西北海市北海大道。
刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。刀豆对人体镇静有很好的作用，可以增强大脑 皮 质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。仁刀豆卷，材料：虾蓉100克，肥膘泥20克，豆腐衣1张，刀豆(又叫挟剑豆、刀鞘豆)20克，海苔1张。调料盐3克，味精3克，胡椒粉3克，味椒盐3克，烤油熟海鸭蛋黄50克，蛋清20克，色拉油800克。刀豆撕去老丝后一切二，放入沸水中大火汆2分钟后取出待用；烤油熟海鸭蛋黄放在案板上，用刀拍平成厚0.1厘米的大片待用。虾蓉、肥膘泥加蛋清、盐、味精、胡椒粉调味，搅拌均匀制成虾胶。将做好的虾胶放在拍平的咸蛋黄上卷成条。汆好水的刀豆包裹烤油熟海鸭蛋黄卷，刀豆外面再卷上海苔和豆腐衣，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟至熟后取出，斜切一刀装盘，跟味椒盐上桌后蘸食即可。此道菜色彩分明，香脆松软，口味鲜美。
荷塘蛙鸣，材料：烤油熟海鸭蛋黄，鸡胸肉，樱桃，西红柿，黄瓜，盐，味精，胡椒粉，姜葱水。鸡脯肉去筋斜片成薄片，放入清水中浸漂。樱桃、西红柿一切四瓣，片去内瓤作荷花的花瓣，烤油熟海鸭蛋黄压碎。姜葱拍破，切段，浸泡于清水中便成姜葱水。黄瓜制作成青蛙和荷叶。鸡肉绞成蓉，加盐、味精、胡椒粉调味，分多次加入姜葱水，每加一次均朝一个方向用力搅打，起胶后加入少许化猪油，或者玉米色拉油，继续搅匀。装入标花袋中，挤入事先抹油的蛋塔盏，用番茄、烤油熟海鸭蛋黄装饰成荷花。放入锅中，大火蒸5分钟，取出，装盘，用青蛙和荷叶装饰。蒸出的汁水不要倒掉，后面的淋汁就源于它：汁水倒入锅中，烧开后用盐、味精调味，少许水淀粉勾成玻璃芡，加少许香油推匀，鸡油更佳，然后均匀地淋在荷花上就可以了。
韭花饭，主料：韭菜花(细)20枝，烤油熟海鸭蛋2个，白米1杯，水1杯。盐1小匙，糖4小匙，辣椒粉2小匙。将米洗净沥干水，加1杯水浸15-20分钟。将韭菜花洗净切成段。烤油熟海鸭蛋去壳切成丁块。将烤油熟海鸭蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。金银时蔬，材料：咸海鸭蛋1颗，皮蛋1颗，苋菜半斤，葱1支，大蒜2粒，太白粉水少许；调味料：盐半小匙，酒1小匙，麻油少许。苋菜切去根部撕去老筋后切段，葱切段，大蒜切片，咸海鸭蛋和皮蛋剥壳后切成小丁备用。锅中烧热2大匙油，先爆香蒜片，再放入苋菜和葱段，加入盐、酒和适量的水调味拌炒一下，放入咸海鸭蛋丁、皮蛋丁一起煮至滚沸后，淋入少许太白粉水芶芡，起锅前滴入少许麻油即完成。多吃苋菜可以护 肝，具有解 酒的功效。
百人百味，我们北海海鸭蛋厂只做有良心的蛋，你吃到的每个蛋，都包含着我们的心，从选料，到加工，再到腌制，每一道工序，都经过我们精细的筛选。选料，我们选用北部湾红树林边自然放养鲜海鸭蛋，质量可以自己把握，我们的海鸭蛋都是不出7天的新鲜海鸭蛋，从来不用照蛋，散黄蛋，残次蛋。加工，我们用的盐都是符合食用含碘盐从正规制作碘盐商家购买的专用腌制盐，不使用工业盐或来历不明的盐。腌制，固定的天数（45天）是出油的保证，我们的海鸭蛋能做到味道适中，不太咸。正是我们长期以来品质的保证。出售，我们出售的是均在食用期限内的咸海鸭蛋，就是我们对广大顾客最大的努力。保证让顾客吃到最新鲜的咸海鸭蛋，蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油，食后回味悠长。什么是健康的食品，肉是肉的味道，蛋是蛋的味道，就像我们以前吃的，就是绿色的，健康的。

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